Resep Dan Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana Asli Purwokerto

Resep Dan Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana Asli Purwokerto

cara membuat tempe mendoan sederhana cara membuat tempe mendoan awet renyah cara membuat tempe mendoan renyah tahan lama cara membuat tempe mendoan renyah cara membuat tempe mendoan krispi cara membuat tempe mendoan kriuk cara membuat tempe mendoan dalam bahasa jawa cara membuat tempe mendoan pedas cara membuat tempe mendoan yang enak cara membuat tempe mendoan agar renyah cara membuat tempe mendoan asli banyumas cara membuat tempe mendoan ala rumahan cara membuat tempe mendoan asli purwokerto cara membuat tempe mendoan asli cara membuat adonan tempe mendoan cara membuat tempe mendoan dalam bahasa inggris beserta artinya cara membuat tempe mendoan mentah cara membuat tempe mendoan banyumas cara membuat tempe mendoan bakar cara membuat tempe mendoan biar renyah cara membuat tempe mendoan bahasa inggris cara membuat tempe mendoan beserta gambarnya cara membuat tempe mendoan banjarnegara cara membuat tempe mendoan bumbu bagaimana cara membuat tempe mendoan bagaimana cara membuat tempe mendoan yang enak bagaimana cara membuat tempe mendoan banyumas bagaimana cara membuat tempe mendoan enak cara membuat tempe mendoan crispy cara membuat tempe mendoan cilacap cara membuat tempe mendoan yg crispy cara membuat tempe mendoan khas cilacap cara membuat cocolan tempe mendoan cara membuat sambal cocol tempe mendoan contoh teks prosedur cara membuat tempe mendoan cara membuat tempe mendoan dengan tepung beras cara membuat tempe mendoan dari kedelai cara membuat tempe mendoan dalam bahasa inggris cara membuat tempe mendoan dan sambalnya cara membuat tempe mendoan dengan tepung sajiku cara membuat tempe mendoan dengan bahasa inggris dan artinya bahan dan cara membuat tempe mendoan resep dan cara membuat tempe mendoan bumbu dan cara membuat tempe mendoan resep dan cara membuat tempe mendoan purwokerto
Image: Umroh

Tempe Mendoan Asli Purwokerto – Kali ini kita akan membuat tempe mendoan sederhana yang enak gansis. Eits, tapi sebelum kita masuk ke proses pembuatannya, kayaknya akan lebih afdhol kalau kita tahu dulu deh dari mana asal tempe mendoan itu.

Baik, perlu kita tahu bahwa tempe mendoan itu adalah makanan khas yang berasal dari Purwokerto Jawa Tengah gansis. Kata mendoan itu sendiri diambil dari proses memasaknya, yakni dimasak hanya setengah matang. Kalau dalam bahasa daerah Purwokerto disebut Mendo, sehingga tercetuslah nama Mendoan atau tempe yang digoreng setengah matang. Makanan ini pada umunya makanan ini dinikmati dengan sambal kecap dan cabai rawit.

Yang unik adalah tempe yang digunakan ini bukan berasal dari Purwokerto gansis, tapi dari daerah lain yakni Banyumas yang tipis kayak KTP. Tempenya sendir dibungkus dengan daun pisang dan khusus dibuat untuk sekali goreng, sehingga model potongannya tidak dibuat seperti tempe pada umumnya.

Cara menggorengnya pun juga berbeda dengan tempe biasa, yakni digoreng dengan minyak panas dan hanya dimasak sekitar 3 hingga 4 menit saja agar tidak sampai kering atau hanya sampai Mendo alias setengah matang.

Baik gansis, itu sekilas tentang resep masakan kita kali ini. Jadi tahu kan apa itu mendoan dan dari mana asalnya ! Baiklah, kalau begitu sekarang kita akan langsung menuju persiapan bahan dan cara membuatnya.

cara membuat tempe mendoan sederhana cara membuat tempe mendoan awet renyah cara membuat tempe mendoan renyah tahan lama cara membuat tempe mendoan renyah cara membuat tempe mendoan krispi cara membuat tempe mendoan kriuk cara membuat tempe mendoan dalam bahasa jawa cara membuat tempe mendoan pedas cara membuat tempe mendoan yang enak cara membuat tempe mendoan agar renyah cara membuat tempe mendoan asli banyumas cara membuat tempe mendoan ala rumahan cara membuat tempe mendoan asli purwokerto cara membuat tempe mendoan asli cara membuat adonan tempe mendoan cara membuat tempe mendoan dalam bahasa inggris beserta artinya cara membuat tempe mendoan mentah cara membuat tempe mendoan banyumas cara membuat tempe mendoan bakar cara membuat tempe mendoan biar renyah cara membuat tempe mendoan bahasa inggris cara membuat tempe mendoan beserta gambarnya cara membuat tempe mendoan banjarnegara cara membuat tempe mendoan bumbu bagaimana cara membuat tempe mendoan bagaimana cara membuat tempe mendoan yang enak bagaimana cara membuat tempe mendoan banyumas bagaimana cara membuat tempe mendoan enak cara membuat tempe mendoan crispy cara membuat tempe mendoan cilacap cara membuat tempe mendoan yg crispy cara membuat tempe mendoan khas cilacap cara membuat cocolan tempe mendoan cara membuat sambal cocol tempe mendoan contoh teks prosedur cara membuat tempe mendoan cara membuat tempe mendoan dengan tepung beras cara membuat tempe mendoan dari kedelai cara membuat tempe mendoan dalam bahasa inggris cara membuat tempe mendoan dan sambalnya cara membuat tempe mendoan dengan tepung sajiku cara membuat tempe mendoan dengan bahasa inggris dan artinya bahan dan cara membuat tempe mendoan resep dan cara membuat tempe mendoan bumbu dan cara membuat tempe mendoan resep dan cara membuat tempe mendoan purwokerto
Image: Kuliner Ngapak

(Tingkat kesulitas : Mudah | Waktu memasak : 20 menit | Porsi : 10 buah)

Bahan-bahan:
  • 10 potong tempe mendoan
  • Minyak goreng
Pelapis:
  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 300 ml air
  • 1-2 sdt ketumbar bubuk
  • 3-4 siung bawang putih, haluskan
  • 1-2 cm kencur, haluskan
  • 4-5 batang bawang prey, iris 1 cm
  • ½ sdt garam
Sambal kecap:
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 150 ml kecap manis
  • 1 sdt cuka 5%
Cara membuat:
  1. Pelapis: Larutkan tepung terigu dan tepung beras dalam air, aduk hingga rata. Masukkan ketumbar bubuk, bawang putih, kencur, bawang prey, dan garam, aduk rata.
  2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan diatas api sedang. Celupkan tempe kedalam adonan pelapis, lalu masukkan tempe dalam wajan
  3. Masak sebentar hingga matang tetapi tidak sampai kering, balik. Goreng sisi yang lain dengan tingkat kematangan yang sama. Angkat tiriskan. Hidangkan dengan sambal kecap.
  4. Sambal kecap: Haluskan cabai rawit dan bawang putih, lalu campur dengan kecap. Bubuhkan cuka, aduk hingga rata. Atau sesuaikan dengan selera masing-masing.
cara membuat tempe mendoan sederhana cara membuat tempe mendoan awet renyah cara membuat tempe mendoan renyah tahan lama cara membuat tempe mendoan renyah cara membuat tempe mendoan krispi cara membuat tempe mendoan kriuk cara membuat tempe mendoan dalam bahasa jawa cara membuat tempe mendoan pedas cara membuat tempe mendoan yang enak cara membuat tempe mendoan agar renyah cara membuat tempe mendoan asli banyumas cara membuat tempe mendoan ala rumahan cara membuat tempe mendoan asli purwokerto cara membuat tempe mendoan asli cara membuat adonan tempe mendoan cara membuat tempe mendoan dalam bahasa inggris beserta artinya cara membuat tempe mendoan mentah cara membuat tempe mendoan banyumas cara membuat tempe mendoan bakar cara membuat tempe mendoan biar renyah cara membuat tempe mendoan bahasa inggris cara membuat tempe mendoan beserta gambarnya cara membuat tempe mendoan banjarnegara cara membuat tempe mendoan bumbu bagaimana cara membuat tempe mendoan bagaimana cara membuat tempe mendoan yang enak bagaimana cara membuat tempe mendoan banyumas bagaimana cara membuat tempe mendoan enak cara membuat tempe mendoan crispy cara membuat tempe mendoan cilacap cara membuat tempe mendoan yg crispy cara membuat tempe mendoan khas cilacap cara membuat cocolan tempe mendoan cara membuat sambal cocol tempe mendoan contoh teks prosedur cara membuat tempe mendoan cara membuat tempe mendoan dengan tepung beras cara membuat tempe mendoan dari kedelai cara membuat tempe mendoan dalam bahasa inggris cara membuat tempe mendoan dan sambalnya cara membuat tempe mendoan dengan tepung sajiku cara membuat tempe mendoan dengan bahasa inggris dan artinya bahan dan cara membuat tempe mendoan resep dan cara membuat tempe mendoan bumbu dan cara membuat tempe mendoan resep dan cara membuat tempe mendoan purwokerto
Image: RomaDecade

Bagaimana gansis, mudah banget kan resep dan cara membuat tempe mendoannya! Jadi kalau ingin menambah porsi yang lebih banyak, gansis tinggal tambahkan saja ukuran bahan-bahannya, sesuaikan dengan jumlah tempenya. Tempe yang dibutuhkan tidak harus berasal dari Banyumas ya gansis, kalian bisa pakai tempe yang ada di pasaran. Dan akhirnya sampai disini dulu resep kita hari ini, selamat mencoba.

Sepertinya resep ini cocok untuk anda: Makanan Olahan Tahu

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana Asli Purwokerto"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel