Saturday, September 12, 2020

Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis Yang Enak


cara membuat cilok, membuat cilok bumbu kacang, bumbu cilok, bumbu kacang cilok, cara bikin cilok aci, cara membuat cilok kanji cara bikin cilok bumbu

Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis Yang Enak
 
Halo Wisata kuliner nusantara lover's, kali ini saya mau berbagi tips nih tentang Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Yang Enak. Tau kan kalau cilok itu adalah jajanan yang disukai banyak orang. Rasanya yang kenyal, membuat makanan ini banyak disukai. Saking banyaknya yang suka, sekarang hampir di setiap sudut jalan, banyak bapak-bapak yang jualan cilok loh. Tapi bagi temen-temen yang mau mencoba sendiri untuk membuat cilok bumbu kacang, bisa banget mengikuti cara pembuatannya dibawah ini. 

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang:

100gr tepung terigu
150gr tepung tapioka
150 -160ml air panas
1sdt bawang putih bubuk
Daun bawang secukupnya
Garam secukupya
Lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang:

- Dalam wadah campur semua bahan tambahkan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai tercampur rata sampai dirasa bisa dibentuk.
- Ambil sedikit kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
- Rebus air dalam panci sampai mendidih tambahkan 2 sdm minyak, kemudian masukkan adonan cilok masak hingga matang sampai cilok mengapung-apung itu tandanya sudah matang.
- Angkat tiriskan, siap disajikan bersama saus kacang.

Bumbu-Bumbu Kacang Cilok:

100 gram kacang tanah goreng
6 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
2 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah kencur ukuran kecil
200-250 ml air putih
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kecap secukupnya

Cara Membuat Bumbu Kacang:

- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah.
- Blender kacang tanah, tambahkan bumbu halus, air, garam, gula, dan kecap aduk lagi dengan blender sampai semua tercampur rata.

Mudah banget kan Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang nya. Teman-teman bisa membuat sendiri di rumah kalau mau hemat. Dijamin gak kalah sama cilok yang dijual di pinggir jalan. Selamat mencoba.
Latest
Next Post

0 Comments: